Alimentos buenos (y malos) para la voz
Alimentos buenos (y malos) para la voz
¿Sabías que hay una relación directa entre lo que comes y la calidad de tu voz?
Esto es porque el aparato fonador está compuesto de pliegues vocales y músculos recubiertos de membranas mucosas y estas membranas tienen unas necesidades nutricionales en concreto.
Así que es normal que ciertos alimentos sean beneficiosos haciendo que nuestra voz rinda a tope, mientras que otros limitan o anulan ese rendimiento porque provocan constricción en los músculos, sequedad, irritación, perdida de potencia…
Nuestro aparato fonador tiene unas necesidades nutricionales específicas
¡Estás para comerte!
Sí, eso es lo que pensamos los locutores, actores de doblaje, presentadores o cantantes de estos alimentos que cuidan nuestra voz:
-Agua. Es lo que más hidrata la garganta, debes beber al menos 2 litros diarios y consumirla mientras trabajas con tu voz.
-La miel pura. Es antiinflamatoria y un excelente antiséptico natural.
-Carbohidratos que encontramos en arroz, patatas o legumbres.
-Las fresas, ayudan a tratar afecciones de la laringe
-Ensaladas con hoja verde, como espinaca o canónigo aderezada con limón, jengibre y cilantro.
–Alimentos ricos en vitaminas A,E y C como las verduras con pigmentación naranja: tomate, zanahoria, calabaza… estas contienen beta-carotenos sustancia que ayuda en la regeneración de las mucosas.
–La vitamina C ayuda a fortalecer el sistema inmune y conviene tomarla especialmente cuando vienen
cambios de temperatura para que la garganta no sufra daños como la irritación o infección.
-La cebolla y los ajos. Son buenos por su ación antibacteriana, mucolítica y expectorante.
-Acidos grasos omega-3, los podemos encontrar en pescado azul, frutos secos, aceite de lino, chía, aguacate o marisco.
-Fruta con mucha agua como la sandía o el melón.
-Carne magra como pollo, pavo o conejo cocinado con poco aceite
Gracias pero… ¡NO!.
Esto es lo que le decimos (o deberíamos) a estos alimentos los profesionales de la voz :
-Lácteos, chocolate o azúcar refinado. Aumentan la mucosidad y los evitaremos especialmente el mismo día y el anterior a trabajar con la voz.
-Comidas picantes. Es muy probable que provoque reflujo y además aparezca en el peor momento.
-Hielo, helado o bebidas muy frías. Irritan las membranas mucosas, se constriñen y se deshidratan.
-Café. Reseca la mucosa
-Menta o caramelos de menta. Se suele pensar que son buenos y despejan la garganta pero en realidad la irritan y crean la necesidad de seguir consumiendo otro caramelo, y otro… para mantener la garganta despejada, lejos de ser una ayuda pueden ser una trampa.
-Alimentos muy salados. Resecan la garganta
-El tabaco. Creo que no hace falta explicar porqué.
A parte de estos alimentos también hay cosas que se deben evitar, como hablar susurrando, aclararse la garganta carraspeando o gritar.
Algo que también te ayuda a cuidar la salud de tu garganta es calentarla debidamente antes de trabajar con ella, en este otro post te explico cómo hacer un calentamiento rápido y efectivo.